Restaurant à Provins, Bistrot Aux Vieux Remparts 

Dans le centre-ville historique de Provins

Au cœur de la Cité Médiévale de Provins, le Bistrot Aux Vieux Remparts vous ouvre ses portes 7 jours sur 7 pour vos repas du midi et du soir, ainsi que vos petits-déjeuners entre 7h et 10h. Situé dans l'enceinte même de notre charmant hôtel, notre restaurant bistronomique à Provins est un véritable hommage aux délices du terroir et de la gastronomie française. Les inspirations culinaires du restaurant puisent dans la richesse des produits, mettant en valeur les saveurs authentiques de notre région provinoise..

Découvrez des plats, faits maison, confectionnés avec des ingrédients frais, de saison et issus de producteurs locaux. Notre chef, maître dans l'art de marier tradition et originalité, vous invite à savourer des plats uniques, où chaque bouchée révèle les trésors de notre terroir. Il sait construire des harmonies gustatives mêlant recettes classiques avec une pointe d'originalité, tels le Foie Gras de Canard Maison Façon « Bloody Mary » et sa Confiture de Tomates ou encore le Filet de Canette, Wok de Légumes, Sauce Miel Soja et Xérès.

Doté de trois salles de restauration, notre Bistrot est parfait pour accueillir des groupes pour des repas conviviaux et gourmands. Aux beaux jours, installez-vous confortablement sur nos terrasses et profitez d'un moment de détente en plein cœur de Provins et à une heure de Paris..

Découvrez notre Menu Plaisir en 2 ou 3 plats, ou laissez-vous tenter par notre Menu Gourmand en 3 plats, une expérience bistronomique inoubliable.

Le Bistrot Aux Vieux Remparts vous invite à réserver votre table dès maintenant à Provins, en Seine-et-Marne.